エイ肝の通販。新鮮なエイの肝はまるでレバ刺しのよう 漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 漁師よりエイを発送頂きました。 新鮮なエイが手に入るところはなかなか見つからないですよね。 この夏の時期、鹿渡島定置さんではエイが大漁に獲れて
エイ肝 危険- エイ肝の調理方法 エイ肝は鮮度が命なので、冷凍保存しない分はぱぱっと調理して頂いちゃいましょう！ エイ肝の刺身 やっぱりまずは刺身でしょう。 そのまま生で食べてもよいのですが、抵抗がある場合は軽く湯通しして食べるといいと思います！ さて、まず第一にやらなければならないことは尾棘の処理です。 海釣りをされている方に限らずほとんどの大人は知っていると思いますがエイの尻尾の棘には猛毒があります。 尻尾を振り回すのでこれが超危険です。 調べてみるとギザギザのナイフ状に
エイ肝 危険のギャラリー
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